Matase Alba

"Deseori, reciclarea este o falsa problema. Daca n-am mai consuma atat de mult, n-am mai avea nici ce sa reciclam. Daca ne-am cumpara produsele de la piata folosind un cos, toata risipa de ambalaje si de pungi de plastic ar disparea. Evitati pe cat posibil, sa cumparati si sa folosisti plasticul. Utilizati borcane de sticla, fete de masa si prosoape de bucatarie din bumbac. Recurgeti la saci de panza pentru stocarea proviziilor si renuntati la cei de unica folosinta. (...) Sanatatea, economia si ecologia fomeaza un tot. Daca decideti sa va ameliorati igiena de viata si sa mancati mai putin si mai bine, veti trai mai sanatos, veti fi mai rezistenti, veti cheltui mai putini bani si veti participa la salvarea mediului inconjurator". Dominique Loreau - Arta esentei

Aseara am facut gogosi! Nimic nou...am mai facut pana acum si cu siguranta o sa mai coc vreo cateva. Insa aseara, in timp ce ma luptam cu aluatul mi-am amintit de o intamplare din copilarie. Eram micuta, la bunica (Dumnezeu s-o odihneasca!) si ne facea gogosi. Mici, rotunde, umflate asa cum imi doresc si mie sa-mi iasa. Asa calde cum erau, ma duceam cu ele in camara si le umpleam cu gem sau cu miere. Bunica mea avea stupi cu albine in gradina, stupi pe care mereu ii ingrijea. Avea o gradina micuta cu foarte multe flori, colorate, avea multe tipuri astfel incat erau inflorite de primavara devreme pana toamna tarziu. In gradina aceea micuta si draguta mai avea meri si caisi, dar si capsuni, zmeura si coacaze rosii. Mereu cand mergeam la ea in vizita, primul lucru pe care il faceam era sa dau o tura prin gradina: sa rontai ce era copt sau aproape copt, sa miros florile si sa aud zumzetul albinelor printre ele. Si astazi cand imi amintesc parca devin linistita, visatoare si realizez cat