Surse de inspiratie pentru gatit

-
Pentru aceasta postare vreau sa mentionez ca nu mi-am propus sa fac reclama.

Exista mereu intrebarea banala: Noi ce mancam azi? E banala, dar e asa de complicata, ca nu mai stiu cum sa fac in fiecare zi, sa gasesc idei noi. Nu mai spun ca eu mai am o problema: nu mananc aceeasi mancare decat de maxim doua ori.
Si da, devine o adevarat problema cand dupa serviciu ma duc in magazin si ma invart de colo, colo pentru ca nu stiu ce sa cumpar, pentru ca nu stiu ce sa gatesc. Nu-mi mai plac mancarurile cu prea multa carne, cu prea multa prajeala, prefer salatele. Dar ce te faci cu domnu', ca are nevoie de mancare zdravana, nu 3 frunze de salata.
Mai intreb in stanga, in dreapta, mai dau un ochi pe internet, insa sursa mea de informatie de baza este: www.gustos.ro si din cand in cand www.goodfood.ro.
Asadar, ele sunt principalele mele surse de baza in a gasi idei noi, interesante sa impac si "capra si varza", cum se spune.
In ultima vreme am mers mult pe variante diferite de quiche, supe creme de linte, mazare, saorma din legume crude si piept de pui, chec aperitiv, taietei chinezesti, din cand in cand cate o friptura la gratar (ca sa nu se supere). Mai sunt si deserturi interesante si usor de facut pe cele doua site-uri, asa ca daca ramaneti in pana de idei, va recomand cu drag.
Voi ce surse de inspiratie mai aveti? Ce retete de vara propuneti?

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Floarea de mac - simbolul sacrificiului soldatilor

-
De vreo saptamana am tot vazut pe strada persoane care purtau in piept o brosa cu un mac. Da, deopotriva barbati si femei, si aproximativ cam aceeasi brosa. Evident ca m-am intrebat ce semnifica. Astfel, am aflat ca macul rosu simbolizeaza si comemoreaza in acelasi timp victimele din razboi. Povestea este asa: In secolul al XIX-lea, cand in timpul razboaielor napoleoniene, pe terenul unde au fost amplsati soldatii morti au crescut multi maci de culoare rosie. Cativa ani mai tarziu, in 1914, in nordul Frantei si in Flandra, dupa Primul Razboi Mondial, medicul militar canadian John McCrae a observat si a descris poetic macii rosii (pe care o gasiti aici ). Poemul lui, "In Flanders Fields", este bine cunoscut si in zilele noastre. In mod special, macii au fost alesi pentru a portretiza sacrificiul nepretuit al colegilor sai morti. De atunci, macul a devenit un simbol al celor care au murit in Primul Razboi Mondial si in razboaiele ulterioare. Macii din plastic folositi pentr
Citiți mai multe

Amintiri dintr-o zi de iarna

-
Astazi, pentru ca este luni, pentru ca este soare afara, pentru ca sunt unii care incearca din rasputeri sa-mi strice ziua, spuneam ca azi incerc sa ma binedispun. Ce-ar putea sa-mi trezeasca un zambet in coltul gurii? O amintire din copilarie. Am vazut prognoza pentru zilele urmatoarea si mi-am adus aminte de perioada in care eram copil, la mama acasa. Cred ca eram prin clasa a III-a, mai era o saptamana de scoala inaintea vacantei de iarna. A nins in ziua de duminica si duminica noaptea atat de mult, incat luni dimineata n-am putut sa mergem la scoala. In perioada respectiva, in satul in care m-am nascut, nu prea erau masini, astfel ca nu era nici interes sa se dezapezeasca. Pana marti, din cauza vantului, ajunsese zapada in valuri, unele pana la streasina casei. Noi copii din cartier ne facusem cotloane prin zapada si "colindam" pe crestele zapezii. Ne distram teribil cand un copil, care era mai plinut asa, cadea cu zapada sub el. Rai, da, sigur ca eram si putin rai, da
Citiți mai multe

Educatia financiara si importanta ei in viata copilului

-
 Citeam zilele trecute articole din revista Educatie financiara pe intelesul tuturor  si cat de important este acest aspect atat pentru noi adultii, dar mai ales pentru cei mici. Noi nu am primit acest tip de educatie, nu am stiut care sunt coonsecintele si multe dintre noi am ajuns sa platim mai mult decat ar fi fost normal sau chiar am esuat in relatia cu banii.  Redau mai jos doar in paragraf dintr-un articol din revista ca sa vedeti si sa constientizati importanta: "Educaţia financiară reprezintă o formă distinctă de activitate educaţională al cărei scop este să pregătească elevii pentru a dobândi abilităţi de management al banilor şi de adoptare a deciziilor care au consecinţe financiare, utilizând forme şi activităţi de învăţare diversifícate." Ai nostri kinderi sunt mici, insa am facut un experiment pe care sigur il mai repetam. Cel mare isi dorea tare mult o undita (nu stiu de unde i-a venit). Initial a zis ca o sa-i scrie lui Mos Craciun, ba si-a facut si prpriul c
Citiți mai multe